日本では、まだ食べられるのに捨てられている食べ物、いわゆる「食品ロス」が年間で約522万トンも発生しているのをご存知ですか？
熊本市でも、年間約39,000トンの食品ロスが発生していると推計されています。
そこで熊本市では、食品ロスの削減に向けた取り組みとして「もったいない！食べ残しゼロ運動」を実施されています。
また、食品ロス削減の啓発を目的として、すぐに取り組める食品ロス削減のノウハウをまとめた「肥後のいっちょ残さん！熊本市食品ロス削減ハンドブック」も作成されていて、食品ロスの現状や発生原因、食品ロス削減のために私たちが出来ることを、家のなか編と外出時編のそれぞれの場面ごとにまとめて分かりやすく紹介されています😀
市役所・各区役所窓口での配布のほか、パソコンやスマートフォンからもダウンロードできますので、是非ご覧になってみてください🎵
「もったいない！」を合言葉に、みんなで協力して食品ロスを減らしていきましょう😄
【PDF版】肥後のいっちょ残さん！熊本市食品ロス削減ハンドブック
【e-book版】肥後のいっちょ残さん！熊本市食品ロス削減ハンドブック
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【お問い合わせ先】
熊本市 環境局 資源循環部 ごみ減量推進課
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