2020年11月26日木曜日

熊本:初餅&KOBAIろーるの日

熊本の老舗お菓子の香梅さんが毎月1日に数量限定で販売されている「初餅」。

師走(12月)は、あわ入りのお餅で甘さ控えめの小豆つぶし餡を包んだ「あわ餅」です。

もちもちとしたコシのあるお餅にプチプチの食感。香ばしいきな粉の味わいとともにお楽しみください。

あわは、食物繊維やビタミンEが豊富で昔から五穀のひとつとして大切にされています。健康志向の方にもおすすめです!

12月1日(火)のみの販売ですのでぜひご予約ください。


そして12月のKOBAIろーるの日は、「林檎のキャラメルろーる」です。

フランベしたりんごが、はちみつ入りのしっとりスポンジとキャラメルカスタードで包まれています。表面の焦がし砂糖がほろ苦く、アクセントに。甘い香り漂うやさしいろーるです。

「林檎のキャラメルろーる」は12月6日(日)だけの限定販売です!ご予約のみの販売となりますので、最寄りのお店へご予約ください。

~お問合せ・ご予約は最寄りのお店へ~

お菓子の香梅 【店舗のご案内】

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2020年11月16日月曜日

熊本:熊本発祥のチーズケーキ専門店「776CHEESE CAKE」

”発売から1ヶ月で10,000個売れている!!”

話題のチーズケーキをご紹介します★

どんなチーズケーキなのかとっても気になりますよね~(^^)


なんとあの、熊本県の伝統銘菓である”朝鮮飴”をはじめ、

「月下の熊本城」「いちょうパイ」「白い貴婦人のチーズケーキ」等

熊本ならではのお菓子で有名な清正製菓株式会社さんから

チーズケーキ専門店「776CHEESE CAKE(ナナロクチーズケーキ)」さんが

2020.10.3~新ブランドとして販売されています!

熊本こだわりの食材が使用された4種類のチーズケーキ。

■スフレチーズケーキ:ふんわり⾷感×芳潤レモン

 阿蘇⼩国ジャージー⽜乳/熊本産<福⽥農場>不知⽕海レモン使用

■レアチーズケーキ:後味さっぱり×こだわりヨーグルト

 熊本産<オオヤブデイリーファーム>ヨーグルト使用

■ニューヨークチーズケーキ:濃厚クリーミー×三種のチーズ

 熊本産<MARS>のフレッシュチーズ使用

■ベイクドチーズケーキ:⼤⼈の味わい×熟成カマンベール

 熊本産<MARS>の熟成⽩カビチーズ使用

見るからにデザインがオシャレで、おいしい贅沢を満喫できそうですね!

売れている理由が分かりますね・・・!!


全4種類の組み合わせを自由に選べるギフトボックスもあるため、

贈答用としても喜ばれそうです。

~大切な人へのおくりものやお土産に~

~いつも頑張っている自分へのご褒美に~

~おうちスイーツとして大切な家族との時間に~

ぜひ熊本の新しいおやつをお楽しみください♪

食べるときだけでなく、お店に入る瞬間からこだわり・わくわくを感じることができる

お店情報はコチラ↓


専門店

■光の森本店(2020.10.3 GRAND OPEN)

その他販売店

■白い貴婦人いしむら田崎店(イオンタウン田崎内)

■白い貴婦人本店(フードパル熊本内)

■清正製菓 熊本駅店(肥後よかモン市場内)

■鶴屋フーディワン(浜線店・御領店・楠店・新大江店)

WEBサイト: https://776cheesecake.com/

オンラインショップ:https://776cheesecake.shop-pro.jp/

Instagram:@776cheesecake

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福岡日本茶屋専門店でホッと一息

福岡市中央区にある日本茶専門店「茶舗ふりゅう」さんをご紹介させていただきます。
日本茶インストラクターの田代さんに
おいしいお茶を一煎目、二煎目といれていただきました🎵   

        

パフォーマンスを見ているかのような手捌きで、見惚れてしまいました。
そして、飲んで驚きです!!!
普段飲んでいる緑茶とは別物。
そして、一煎目と二煎目の味の違いにも感動しました。

           
使用されていた急須が珍しい形で、とてもオシャレでしたので、どこで購入できるのか伺ったところ、日本でも2.3か所でしか販売されておらず、ふりゅうさんはその1店舗だとか。
中国の博物館にも飾られたことのある品物だそうで
82歳の職人さんの技術が細部に行き渡った急須は、すべて一点もの。
とても貴重な急須が清川で購入可能です✨

         


落ち着いた空間でおいしい緑茶をいただく時間は、とっても贅沢な時間でした。

田代さんのお茶への想い、こだわりが詰まった素敵な空間でした。お茶が好きで山梨から八女で修行をし、お茶の良さを自分自身で伝えていきたいと福岡に日本茶専門店をオープンされたそうです。



お茶を飲んでホッとする温かさ💚
ぜひみなさんも足を運んでみてください。

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茶舗ふりゅう 福岡TastingStudio

福岡市中央区清川1-6-9 2F

営業時間  [木・土] 11:00~22:00

       [その他] 11:00~20:00

定休日 火曜・水曜

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