福岡県が推進中のスマートにソルトを使う減塩プロジェクト、スマソる。
サイトには、平野レミさん監修のレシピを始め、福岡県産の美味しい食材や、
出汁、香辛料をうまく活用して、減塩とは思えない美味しい、かんたんレシピがたくさん！
その中から、クリスマスにぴったりのレシピをご紹介いたします🎄
スパイシーなタンドリーチキン
【材料(1人前)】🐓鶏もも肉90g
🐓たまねぎ50g
🐓にんじん30g
☆調味料（つけだれ）
ヨーグルト35g/カレー粉2g/おろしにんにく1g/おろししょうが1g/トマトケチャップ2g/
こいくちしょうゆ1g/食塩0.5g/砂糖2g/こしょう0.2g/サラダ油5g/レタス10g/
レモン（輪切り）3g/ミニトマト10g
【作り方】
1.鶏もも肉は脂を除き、一口大に切る。玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切りにする。
2.調味料を混ぜてタンドリーのたれを作る。鶏肉、玉ねぎ、にんじんを入れて、全体をよく混ぜる。
～1時間程度冷蔵庫でねかす。～
3.フライパンに油を熱し、2を全体に広げて、蓋をして中火で焼く。野菜がしんなりして鶏肉に火が通ったら、さらに2分程度蒸焼きにして火をとめる。
4.皿に3を盛り付け、レモン、レタス、ミニトマトを添える。
しっかりとしたカレー風味でおいしくいただけて、そのうえ食塩相当量は1.0g✨✨
オススメレシピですので、ぜひお試しください。
素敵なクリスマスを🎅
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